SÜßMARRONI IM LÖFFEL

ZUTATEN:

Gr 200 getrocknete Marroni von Az. Agr. Il Regno del Marrone
Gr 400 Milch
Gr 200 Puderzucker
Gr 40 Bitterkakao (für diejenigen, die es wünschen)
1 Löffel Rum (für diejenigen, die möchten, für jede Tasse)
Gr 300 Schlagsahne

VORBEREITUNG

Waschen Sie die getrocknete Marroni von Az. Agr. Il Regno del Marrone unter fließendem Wasser und eine Stunde in kaltem Wasser einweichen.

Kochen Sie die getrocknete Marroni von Az. Agr. Il Regno del Marrone mit ihrem Wasser für ca. 2 Stunden, wenn sie weich sind, mit dem Kartoffelstampfer zerdrücken.

Zum getrockneten Marronipüree von Az. Agr. Il Regno del Marrone die Milch und den Puderzucker auf dem Herd bei mittlerer Hitze unter Rühren ca. 20 Minuten hart werden lassen.

Geben Sie 4 Esslöffel Püree in die Gläser, für Erwachsene können Sie in jede Tasse einen Esslöffel Rum geben und gut mischen und in den Kühlschrank stellen.

Schlagen Sie die Sahne auf und geben Sie sie in ein paar Tüten und dekorieren Sie die Tassen nach Belieben.

Alles wieder in den Kühlschrank stellen und kurz vor dem Servieren herausnehmen.

Guten Appetit!