ZUTATEN:
- N. 1 Extra Marronicreme mit Kakao und Marroni von Castel del Rio IGP von Az. Agr. Il Regno del Marrone gr225
- Gr 250 Mehl 00
- Gr 140 Zucker
- Gr 80 Butter
- Ml 200 Vollmilch
- N. 2 Eier
- N. 1 Teelöffel Backpulver für Kuchen
- Ausgearbeitet
- 4 Stunden
- x 4 Personen
VORBEREITUNG
Fügen Sie zuerst 12 Teelöffel Marronicreme mit Kakao con Az. Agrl Il Regno del Marrone in einen Behälter geben und 2 Stunden einfrieren.
In einer Schüssel die flüssigen Zutaten vermischen: die Eier, die geschmolzene Butter im Wasserbad und abgekühlt, die Milch, alles mit einem Schneebesen verrühren, bis die Masse homogen ist.
In einer zweiten Schüssel die Pulver mischen: das Mehl, mit Backpulver und Zucker gesiebt, dann in die Schüssel mit den flüssigen Zutaten geben und mit einem Schneebesen gut verrühren.
2 Stunden kalt stellen. (Oder die ganze Nacht, wenn Sie morgens Muffins machen möchten)
Einen Löffel Teig in 12 gefettete und bemehlte Muffinförmchen (oder mit den passenden Tassen ausgelegt) füllen, in die Mitte jeweils einen Löffel Az. Agr. Il Regno del Marrone gefrorene Marronicreme und mit einem weiteren Löffel Teig abschließen.
Wenn Sie kleinere Muffins machen möchten, schneiden Sie in Quadratform die Marronicreme.
Im vorgeheizten Backofen bei 180° je nach Größe der Muffins ca. 15-25 Minuten backen.
Aus dem Ofen nehmen und die Muffins vollständig abkühlen lassen, bevor sie herausgedreht werden.
Guten Appetit.
WIR HABEN BENUTZT...
