Certificazioni
Il nostro impegno nella ricerca della qualità
Ci impegniamo ad utilizzare metodi naturali nella lavorazione e nella salvaguardia del nostro castagneto.
Le certificazioni che abbiamo ottenuto per i nostri prodotti e per la nostra azienda sono una garanzia per i nostri clienti di qualità e di salute.
ICEA CERTIFICATO BIOLOGICO
ICEA nasce dall’esperienza di AIAB (Associazione Italiana per l’Agricoltura Biologica), è un Istituto per la certificazione Etica ed Ambientale, un consorzio senza fini di lucro, indipendente, qualificato, è sinonimo di garanzia, controllo e qualità per le produzioni biologiche, a livello europeo, ed è autorizzato dal Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali (MiPAAF). Certifica prodotti che custodiscono il vissuto di un luogo, una tradizione, il lavoro di un produttore, e la condivisione di valori cardinali: il rispetto e la cura dell’ambiente, la salute, la giustizia e la legalità, tutelando il consumatore e la biodiversità.
Cosa è un prodotto Biologico?
Un Prodotto Biologico deriva da un sistema di produzione che rispetta la salute dell’uomo e dell’ambiente in tutte le sue diverse fasi, escludendo il ricorso a qualsiasi prodotto chimico di sintesi e a qualsiasi organismo geneticamente modificato, al fine di conservare e migliorare le caratteristiche del suolo e rispettare le forme di vita e la biodiversità
V-LABEL CERTIFICATO RAW VEGAN
V-Label è un marchio internazionale registrato e distribuito in oltre 70 paesi al mondo. Creato in Italia nel 1977 è oggi il marchio più riconosciuto dai consumatori "veg" nel mondo. E’ un organizzazione senza scopro di lucro e da sempre sinonimo di sicurezza e affidabilità grazie ai criteri chiari e ai controlli accurati per una la massima garanzia di qualità per il consumatore.
Cosa è un prodotto Crudo Vegano?
Raw Vegan, Crudo Vegano è considerato un alimento prodotto senza sostanze di origine animale e ottenuto con lavorazioni a bassa temperatura, per mantenere inalterato le proprietà nutritive dell’alimento.
V-LABEL CERTIFICATO VEGAN
V-Label è un marchio internazionale registrato e distribuito in oltre 70 paesi al mondo. Creato in Italia nel 1977 è oggi il marchio più riconosciuto dai consumatori "veg" nel mondo. E’ un organizzazione senza scopro di lucro e da sempre sinonimo di sicurezza e affidabilità grazie ai criteri chiari e ai controlli accurati per una la massima garanzia di qualità per il consumatore.
Che cosa è un prodotto Vegan, Vegano?
Vegan, Vegano è considerato un alimento prodotto senza sostanze di origine animale.
INDICAZIONI GEOGRAFICA PROTETTA
Con Indicazione Geografica Protetta – IGP si identifica un prodotto originario di un determinato luogo, regione o paese, alla cui origine geografica sono essenzialmente attribuibili una data qualità e reputazione o altre caratteristiche e la cui produzione si svolge, per almeno una delle sue fasi, generalmente la più caratterizzante, nella zona geografica delimitata dal Disciplinare.
CHECK FRUIT CERTIFICATORE MARRONE DI CASTEL DEL RIO IGP
Check Fruit è Organismo autorizzato dal Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali per l’attività di controllo prevista dal Regolamento Europeo 1151/2012 ed è preposto alla verifica del rispetto del disciplinare e del Piano di Controllo in ogni fase del processo produttivo, dalle aziende agricole fino all’immissione nel mercato e al consumatore. Sinonimo di affidabilità, competenza e integrità a garanzia della produzione di qualità del Marrone di Castel del Rio IGP regolamentata che coniuga innovazione, tradizione e cultura del territorio.
Che cosa è un prodotto MARRONE DI CASTEL DEL RIO IGP ?
Sono marroni certificati nati, raccolti e lavorati nella zona di Castel del Rio.
TCA CERTIFICATORE MARRONE DEL MUGELLO IGP
Toscana Certificazione Agroalimentare S.r.l., in forma abbreviata TCA srl, opera come organismo di certificazione e controllo dei prodotti agroalimentari ai sensi di regolamenti, decreti comunitari, leggi nazionali e regionali, per garantire la qualità del Marrone del Mugello IGP.
Che cosa è un prodotto MARRONE DEL MUGELLO IGP?
IGP è considerato un alimento prodotto in un determinato luogo, in questo caso della zona del Mugello.
ECCELLENZE ITALIANE
Eccellenze Italiane opera per contraddistinguere in modo adeguato l’immagine degli Italiani nel mondo e salvaguardare l’unicità del lavoro contro contraffazioni e imitazioni d’ogni genere. Tutelano il nome delle Aziende del Belpaese.
NATURALMENTE SENZA GLUTINE
Le nostre materie prime sono naturalmente senza glutine, le fasi di lavorazione nel laboratorio rispettano provvedimenti adeguati efficaci, proporzionati e mirati a garantire la tutela della salute, per la sicurezza alimentare e celiachia. Lavoriamo solo i nostri marroni in modo di assicurare l’assenza di glutine nel processo di lavorazione.
SENZA GLUTINE
Le nostre materie prime sono naturalmente senza glutine, le fasi di lavorazione nel laboratorio rispettano provvedimenti adeguati efficaci, proporzionati e mirati a garantire la tutela della salute, per la sicurezza alimentare e celiachia anche nella molitura e nella trasformazione.
PRODOTTO 100 % ITALIANO
In base alla normativa vigente è possibile fregiarsi del marchio identificativo prodotto 100% Italiano.
ENERGIA 100% DA FONTI RINNOVABILI
Le energie rinnovabili sono risorse energetiche che fanno parte della struttura del pianeta e pertanto sono costantemente rinnovate con mezzi naturali in quanto provenienti da fonti non soggette ad esaurimento, per un futuro sostenibile.